بزرگنمایی:
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان یزد از لزوم ساماندهی وضعیت غذاها و خوراک بومی و سنتی خبر داد و گفت: برگزاری جشنواره‌ها در معرفی ظرفیت‌های موجود بسیار موثر است.
تاج پرس/یزد
کارشناس مسئول زراعت و باغبانی جهاد کشاورزی مهریز گفت:سطح زیر کشت گیاهان دارویی بالغ بر 50 هکتار است که حدود 8 هکتار آن اختصاص به کشت بید مشک دارد.آغاز برداشت شکوفه‌های طلایی بیدمشک در مهریز
باقری پناه با اشاره به اینکه از هر کیلوگرم گل بیدمشک، سه و نیم لیتر عرق بیدمشک استحصال می‌شود، افزود:250 هزار لیتر عرق بیدمشک در پنج کارگاه گلابگیری سنتی و صنعتی در شهر مهریز فرآوری می‌شود و در بازار‌های داخلی عرضه می‌شود.
وی ادامه داد: بیدمشک نخستین درختی است که در شهرمهریز به عنوان پیام آور بهار به گل می‌نشیند و گل‌های بیدمشک که قبل از برگ‌ها ظاهر می‌شوند، دارای اسانس معطری هستند که خواص درمانی هم دارد.
باقری پناه تصریح کرد:بیدمشک که در اصطلاح محلی به آن «گل‌بیز» گفته می‌شود، نوعی گیاهی دارویی، ملین و تقویت کننده قلب، اعصاب و دستگاه گوارش است که اشتها را در افراد افزایش می‌دهد و مورد استقبال خانواده‌ها قرار دارد.
سه شنبه ۱۰ اسفند ۱۴۰۰ - ۱۰:۵۴:۰۷
۲۷۰ بازدید
منبع: خبرنگار : فرخنده تاج آبادی